乳木果油食品原料
    2026-09-01 05:45:18发布 8次浏览
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乳木果油介绍
乳木果油也称牛油树脂,亦译作雪亚脂,是一种**的无毒无刺激产品,从果核中获得的粗制乳木果油为灰色、脂肪状物质,精制过程即获得白色或浅黄色脂肪状的乳木果油。
乳木果油的提取源自“乳油木”,“乳油木”是一种具有神奇保养功效的植物。它们大多生长在非洲塞内加尔与尼日利亚之间的热带雨林区,是一种硬木,成年树高达15至20米,树龄往往可达数百年。乳油木每年12月至第二年3月之间开花。其果实“乳油果”(或称乳木果)像鳄梨果一样有美味的果肉,果核中的油脂就是乳木果油,大约占果核提及的一半。每一株成熟的果树一年只能生产15至20公斤的乳木果,由于气候及种植业方面的原因,乳木果树只能在非洲大陆存活。因此,乳木果油极其珍贵。在当地,只有女性才可以靠进乳油木。因此生产乳木果油成为非洲女性独有的事业,而这种原料又是女人们的护肤珍品,因而乳木果油在当地被称为“女人的黄金(Women’s?gold)”。
根据介绍,非洲女性很早就懂得运用乳木果油保养肌肤,她们将乳木果油抹在肌肤上,使肌肤光滑湿润。将它们抹在头发上,让头发美丽光泽。这是因为乳木果油所含有的植物固醇(Phytosterols)及維生素E等不皂化成分,可充分滋润肌肤,还能抵御紫外线(UVB)。更重要的事,这些成分还具有**的修护,抗炎症功能,甚至能帮助伤口愈合,这也是其**可贵的价值所在,并且乳木果油含有这类成分的比例高达8%(一般植物油比例还不到1%),这足以解释为何乳木果油会具有如此神奇的护肤功效。
乳木果油与人体皮脂分泌油脂的各项指标**为接近,极易于人体吸收,具有不可思议的润泽功效,乳木果的价值及重视程度远比西非的可可果。由于在非洲乳木果树的收割全部由妇女负责,因而帮助非洲妇女突破男性主导的社会规范,赋予女性经济能力及独立地位。乳木果油也因此成为女性的骄傲。
正是由于乳木果油熔点与人体体温一致,所以它是一种非常合适的保湿剂,能迅速被皮肤吸收,具有镇痛及特殊的防晒功能,与皮肤有良好的相容性,并能刺激细胞生长,治愈伤口,对于皮肤干燥,皮炎,皮肤病,湿疹及其他皮肤过敏具有卓越的疗效。乳木果油的品质好坏,关键指标就是不可皂化物的含量高与否,一般都是4-9%之间。
乳木果油大量用于日化产品的生产,适用于膏霜、乳液、肥皂等护肤用品。由于它所含的特殊活性成分具有防晒功能,所以特别适用于防晒产品。它有防晒、抗过敏、不油腻等令人赞赏的功效。目前,医药、食品等领域也有应用。
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